Sfogliata alla crescenza (Clicca per leggere)



Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia 
300 g crescenza 
50 g grana grattugiato 
1 tuorlo 
timo

Tempo di preparazione: circa 40 minuti
Preparazione:
Sistemare la pasta in una tortiera imburrata, bucherellarne il fondo con una forchetta, formate con gli avanzi un cordoncino tutt'intorno e spennellarlo col tuorlo battuto.
Al centro sistemare la crescenza a pezzetti, il grana e spolverizzare con del pepe e timo.
Infornare a 180°C per 15 minuti.


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